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여름철 식중독 걸렸을때! 식중독 원인, 증상, 예방법 알아보자! 여름철 덥고 습한 날씨가 되면 균이 번식하기 좋은 환경이 됩니다! 균의 번식으로 음식이 쉽게 상하게 되며 식중독 위험이 높아집니다~ 건강한 여름을 지내기 위해 식중독에 대해 알아두면 좋겠죠! Tong지기와 함께 식중독 원인, 증상, 예방법에 대해 알아볼까요!! 식중독이란 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의해 발생했거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말합니다. 집단식중독은 식품 섭취로 인해 2인 이상의 사람에서 감염성 또는 독소형 질환을 일으키는 경우를 말합니다. 식중독 종류 식중독 발생원인 ● 나들이철에는 야산, 등산로 주변 야생식물, 오염된 물 섭취 - 봄나물과 유사한 독초를 식용으로 오인하..

[봄나물 독성] 봄나물 식중독 위험!! 봄나물로 뭐 먹지? 봄봄봄~ 봄이 되면 가장 생각나는 음식~ 바로 제철음식인 봄나물 이죠!! 쌉싸름하고 식감이 좋은 봄나물~ 많은 사람들이 찾는 봄나물~ 하지만 주의해야 할 점이 있다는 사실 알고계세요? 봄나물 섭취로 인한 식중독 위험이에요!! 몸에 좋은 봄나물이지만 바르게 알고 먹어야해요~ 지기와 함께 건강한 봄나물에 대해 알아봐요!! 봄나물 뭐 먹지? 가장 먼저 나물이 식용 가능한 것인지 확인해야 되요!! 나물과 비슷하게 생긴 독초 때문에 식중독 사고가 발생하고 있답니다. 도심 근처에 있는 하천변에서 자라는 나물은 농약이나 중금속 오염의 우려가 있어서 채취하지 않는 것이 좋답니다. 달래, 두릅, 고사리, 원추리 등 독성이 있는 식용 나물을 잘못 조리하거나 비식용..