[매실] 새콤달콤 매실장아찌 만드는 법 탱글탱글한 매실이 요즘 인기절정이죠! 잘 익은 매실로 다양한 레시피로 매실장아찌, 매실청 등 미리 준비해요! 오늘은 Tong과 함께 매실장아찌 만드는 센스를 발휘해볼까요^^* 윤기가 좔좔 흐르는 밥위에 새콤달콤한 매실장아찌를 올려 먹는 맛! 밥 도둑이 따로 없겠죠~ 우리 몸에 좋은 매실~! 먼저 매실에 대해 알아볼까요 구입요령 : 색이 표면에 흠집이 없고 푸릇푸릇 선명하고 알이 단단한것 손질방법 : 흐르는 물에 씻어 물기를 빼준다 효 능 : 식이섬유가 많아 다이어트에 좋고, 해독, 이뇨작용, 피로회복에 좋음 섭취방법 : 매실주, 매실장아찌, 매실정과, 매실차 등 새콤달콤 매실장아찌~♥ 재료 : 매실, 설탕 (1) 매실을 흐르는 물에 깨끗이 앃어 물기를 빼줍니다. (..