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  • 상추, 깻잎 효능과 오래 보관하는 방법
  • 상추, 깻잎 효능과 오래 보관하는 방법 상추와 깻잎은 고기 먹을 때 꼭 같이 먹으려고 노력 중인데요. 특히 깻잎은 향도 좋잖아요. 상추는 비타민 C와 베타카로틴, 섬유질을 보충하고 피를 맑게 하는 작용이 있어요. 깻잎은 식탁 위의 명약이라고 불리며 비타민 A, C 가 많구요. 파이톨이라는 성분은 암세포를 제거하는 역할을 한다고 해요. 상추와 깻잎은 금방 시들어서 보관법이 중요하답니다. 오늘은 상추와 깻잎 오래 보관하는 법을 알려드릴게요. 저도 방송에서 보고 따라해봤어요. 먼저 싱싱한 상추와 깻잎을 구입해 왔어요. 상추를 보관할 때 핵심은 바로 깐마늘입니다. 깐마늘을 같이 넣어 보관하면 좋은데요. 마늘의 알리신 성분이 항균 효과가 있어서 상추를 오래 보관할 수 있답니다. 그러므로 상추와 깐마늘을 같이 넣어..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2020. 6. 9. 14:18