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더치커피 2

[바리스타 교육] 장애인직업학교 '내일키움직업교육센터'에서 자립생활 협동조합을 만들었어요!

[바리스타 교육] 장애인직업학교 '내일키움직업교육센터'에서 자립생활 협동조합을 만들었어요! 장애인들의 자립과 취업기회 확대를 위해 설립된 기억하시나요? 지난 번 이 소개해 드렸는데요, 이번에 장애인내일키움직업교육센터에서는 (사)한국장애인인권포럼과 MOU를 체결하고 협동조합을 설립하게 되었다는 반가운 소식이 들려왔습니다. 자립생활 협동조합인 '아람협동조합'은 바리스타 교육을 받은 교육생들을 중심으로 설립되었는데요, 6개월만에 새로운 모습으로 발전하고 있는 내일키움직업교육센터의 반가운 소식을 이 전해드릴께요^^ 자립생활의 새로운 대안인 '아람협동조합'은 카페를 수익모델로 진행하게되는데요, 이를 통해 장애인들에게 일자리를 제공하고 지역사회에서 다양한 자립생활활동을 영위할 예정입니다. 센터 내 바리스타 훈련생들..

[연희동맛집]36년을 이어온 제과장인이 만드는 맛있는 빵! <피터팬 1978>에 가다!

[연희동맛집] 36년을 이어온 제과장인이 만드는 맛있는 빵! 제과점에 가다! 연희동 삼거리에서 연희동 우체국 방향으로 가는 길에는 36년간 전통을 이어오고 있는 제과점이 있습니다. 프렌차이즈와 저가 빵집의 등장으로 동네 빵집이 설 곳을 잃고 있는 요즘, 연희동 사러가 쇼핑센터에 분점을 내고 젊은 사람들의 입맛까지 사로잡은 이곳은 입니다. 오랜 전통을 자랑하는 연희동 맛있는 빵집에 TONG이 다녀왔습니다^^ 1978년 이곳에 처음 베이커리를 열었을 때는 자전거 바구니에 빵을 싣고 집집마다 빵을 배달했다고 합니다. 그로부터 36년이 흐른 피터팬은 연희동에서 소문난 베이커리로 유명해졌습니다. 지난 달 1층 베이커리와 2층 카페를 잇는 계단 공사를 하고 인테리어를 새롭게 바꿨습니다. 기존 카페를 이용하려면 외부..