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  • [닷라인TV] 요리체험과 한국사의 만남! <요리하는 한국사> 수업에 다녀와서
  • [닷라인TV] 요리체험과 한국사의 만남! 수업에 다녀와서 큐레이팅연구소 닷라인TV 에서는 2014년 1월 3일(토)~1월 24일(토) 매주 토요일 오후 2시 프로그램을 진행합니다. 의 저자 김정호 작가가 진행하는 이번 프로그램은 선사시대, 삼국시대, 고려시대, 조선시대, 일제강점기, 대한민국에 이르기까지 요리를 통해 역사를 이해하는 체험 프로그램입니다. 지난 1월 10일(토) 두 번째 시간에 이 다녀왔습니다^^ ‘요리하는 한국사’ 수업 편성 1교시 (선사 시대~삼국 시대) "구석기 사냥꾼은 불행하다고 생각했을까?" (1월3일) *수업 내용 : -구석기시대부터 삼국 시대까지 주요 먹을거리 알아보기. -신석기시대 이후 농경문화가 발달하면서 밥과 반찬으로 구성된 우리 민족 고유의 식생활 문화가 나타났다. -주..
  • 함께해요 서대문/기자단이 본 세상 2015. 1. 12. 10:02