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신촌박스퀘어 6

셰프가 전하는 특급 노하우! 서대문구 '신촌 박스퀘어' 상인학교 2기

셰프가 전하는 특급 노하우! 서대문구 '신촌 박스퀘어' 상인학교 2기 "셰프가 전수하는 특급 노하우, 호텔 셰프님들에게 배워요"상반기 신촌박스퀘어 청년상인과 함께 진행한 상인학교 1기에 이어 하반기 1층 거리가게 3개 매장을 대상은 상인하교 2기를 운영합니다. 지난 5월부터 운영한 상인학교 1기 참여 매장은 ▲ 오월에 만난 바나나(마들렌) ▲ 루프탑캠핑(마라 랍스타) ▲ 청키파이(미트파이) 입니다. 컨설팅을 진행한 메뉴는 호평을 받아 현재 각 점포의 대표 메뉴로 자리 잡고 있습니다. 이번 2기 참여 매장은 1층 ▲ 이모네 ▲ 지니네컵밥 ▲ 코쿤캅입니다. 유명 호텔의 셰프 경력을 가진 컨설턴트들이 비대면 언택트 시대의 트렌드에 맞는 특색있는 메뉴로 총 4회에 걸쳐 1:1 맞춤형 컨설팅을 진행할 예정입니다...

사업장이 곧 배움터, 신촌 박스퀘어 월·화·수 스쿨(상인 역량 강화) 운영

사업장이 곧 배움터, 신촌 박스퀘어 월·화·수 스쿨(상인 역량 강화) 운영 서대문구는 (주)한국공유경제진흥원과 함께 신촌 박스퀘어 상인 역량 강화 프로그램 중 하나인 월·화·수 스쿨을 7월부터 12월까지 코로나19 방역수칙을 준수하며 운영합니다. 월·화·수 스쿨의 교육수업은 지난 5월부터 신촌 박스퀘어 약 50여개 점포 대표자를 대상으로 희망하는 수업을 수요조사하여 상인들이 직접 원하는 수업들로 구성했습니다. 약 20여회 걸쳐 진행됩니다. 개강하는 수업은 친절(CS)교육, 외국어(중국어, 영어)교육, 세무관리 교육이 있습니다. 특히 외국어교육은 신촌 박스퀘어를 방문하는 외국인들과 상품판매에 대한 간단한 의사소통을 중심으로 수업할 예정입니다. 이밖에도 온라인 판매와 홍보에 대한 플랫폼 활용이 어려웠던 중·..

신촌박스퀘어 2020년 상인학교 '우리 요리 공부해요'

신촌박스퀘어 2020년 상인학교 '우리 요리 공부해요' 서대문구 '신촌박스퀘어'는 (주)이푸드랩과 협력하여 6월부터 7월까지 2개월간 신촌박스퀘어 내 청년상인 3팀을 대상으로 총 12회에 걸쳐 메뉴개발 컨설팅을 주제로 하는 '성장하는 상인학교 1기'를 운영합니다. 이번 '성장하는 상인학교 1기'는 지난 5월부터 신촌박스퀘어 입점상인들의 신청을 받아 운영하는 것입니다. 외식산업 전문 기업인 (주)이푸드랩과 이화여자대학교 교수진과의 협력하여 1:1 맨투맨 컨설팅 방식으로 진행합니다. 신촌박스퀘어 상인학교 1기- 청키파이(오지은 교수)- 오월에만난바나나(예지수 강사)- 루프탑캠핑(김영경 이사) 코로나19로 인해 이화여자대학교 및 신촌지역의 상권이 위기를 맞고 있는 가운데 경쟁력 강화를 위해 진행하는 이번 '성..

서대문구, 청년 스타트업 '신촌 벤처밸리'가 조성됩니다.

서대문구, 청년 스타트업 '신촌 벤처밸리'가 조성됩니다. 청년창업의 메카로 떠오르고 있는 신촌지역 일대를 거점공간과 입주시설로 연결하여 시너지 효과를 극대화 시킬 수 있도록 하는 신촌 벤처밸리 조성사업을 올 하반기부터 본격적으로 추진합니다. 이번 사업은 크게 ▲ 청년창업꿈터 1, 2호점 ▲ 연세대 캠퍼스타운 종합형 사업 ▲ 이대 캠퍼스타운 단위형 사업 ▲ 신촌 청년주택을 연결하여 청년창업 벨트로 조성하는 것을 목표로 추진중이며 이미 청년창업의 메카로 자리잡은 ▲ 신촌, 파랑고래 ▲ 신촌 박스퀘어 ▲ 창작놀이센터 ▲ 신촌 문화발전소와의 시너지 효과를 거둘 수 있을 전망입니다. ▲ 신촌, 파랑고래 ▲ 신촌 박스퀘어 ▲ 신촌문화발전소, 창작놀이센터 지난 5월 6일(수)에 신촌역 앞 연세로 2다길 19에 '청년..

[신촌박스퀘어 청년키움식당] 열정X정성의 '푸드오브락' 와거버거 엄치척!

[신촌박스퀘어 청년키움식당] 열정X정성의 '푸드오브락' 와거버거 엄지척! 신촌 핫플레이스 박스퀘어는 먹을거리, 볼거리가 가득합니다. 오늘은 성공적인 외식 창업의 발판을 마련하기 위한 청년 지원사업 '청년키움식당'이 있다는 소식을 듣고 박스퀘어를 찾았습니다. 청년들의 어떤 꿈을 담은 음식인지 보실까요? 무더워진 날씨에도 박스퀘어는 손님들의 발길이 이어지고 있었습니다. '박스퀘어'는 신촌기차역 맡은 편에 자리한 복합문화공간입니다. 제가 방문한 날은 목요일, 뮤지션들의 라이브 공연이 있는 날이어서 준비하는 손길도 분주했습니다. '청년키움식당'을 찾아 2층으로 올라가봅니다. 더위를 피해 시원하게 먹거리를 즐길 수 있도록 상점가 가운데 복도 양 쪽을 막아 시원하게 냉방 중이었습니다. 더운 여름 손님들을 위한 센스..

신촌의 숨겨진 이야기를 찾아 떠나는 도보 탐방 여행!

신촌의 숨겨진 이야기를 찾아 떠나는 도보 탐방 여행! 서대문구의 역사문화해설 도보여행은 3개의 코스가 운영되고 있습니다. 그 중 2코스 '대학문화의 메카 신촌 탐방'을 직접 다녀왔어요. 이화여대부터 연세대학교까지 대학가의 숨겨진 역사와 문화 이야기를 소개합니다! 서대문구 역사문화해설 도보여행을 아시나요? 바로 해설사와 함께 걸으며 하는 역사 문화 탐방코스입니다. 1코스 - 민주와 독립의 열망을 품은 길 의주로, 2코스 - 대학문화의 메카 신촌 탐방, 3코스 - 나만의 힐링로드 이렇게 총 3개의 코스가 운영중입니다. 그 중 2코스를 직접 체험해 봤습니다. 서대문구 역사문화해설 도보여행 신청하기 ● 일 정 : 매주 토요일 오후 3시 ● 참 가 비 : 무료 (최소 5명부터 최대 15명 선착순 마감) ● 신청방..