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함께해요 서대문/서대문 건강밥상 28

오이소박이-아삭한 오이소박이 만드는법

[오이소박이] 아삭한 오이소박이 만드는 법 안녕하세요 여러분 ~~~ tong 이예요 요즘 나른한 날씨에 졸리시죠? 특히 우리 주부님들 매일 가족의 건강을 책임지다 보니 먹거리에 신경쓰이시고요 이럴 때 아삭한 오이로 오이소박이를 만들어 볼까요 ~ 오이소박이를 만들기 전 먹거리 상식으로 알려드려요 아삭아삭 가장 맛있는 제철 시기는 4월말 ~ 7월말이며, 오이에는 칼륨, 비타민A.D, 포도당, 과당 등 들어있어 피부미용에 좋고 수분이 많고 칼로리가 낮아 다이어트에 도움을 줍니다. 구입법 : 굵기가 고르고, 선명하고 진한 녹색과 가시가 있는것을 선택합니다. 손질법 : 굵은 소금에 물을 묻혀 오이를 문질러서 씻어주며, 쓴맛이 나는 꼭지부분은 제거해줍니다. 재료 : 오이, 부추, 당근, 마늘, 고춧가루, 설탕 , ..

[손님상, 매운요리] 영양만점 주꾸미콩나물찜 드세요~

'주꾸미콩나물찜' 영양만점 쭈꾸미콩나물찜 드세요~ 주꾸미가 제철! 샤브샤브부터 볶음, 찜 등 다양한 요리를 맛 볼 수 있죠. 봄의 나른함을 사라지게 해 줄 영양만점 매콤한 쭈꾸미 콩나물찜을 만들어 Tong 과 함께 맛나게 드셔보실래요? [손님상, 매운요리] 영양만점 주꾸미콩나물찜 드세요~^^* 타우린이 풍부해 피로회복, 콜레스테롤감소등에 도움을 줍니다. 주꾸미 선택시 빛깔이 선명하며 다리의 흡반이 뚜렷하게 보이는 것을 선택합니다. 손질시 내장과 먹통을 제거한 뒤 흐르는 물에 깨끗이 씻어냅니다. 머리와 다리 연결된 부분에 칼집을 내어준뒤 먹물의 연결부분을 살짝 누르면서 밀어내면 쉽게 먹통을 제거 할 수 있어요 끓는물에 주꾸미를 살짝 데친뒤 바로 찬물에 헹궈 냉동보관합니다. 살짝 군침도 돌고 매콤한 주꾸미콩..

[딸기칼로리][딸기잼만드는법] 딸기의 모든 것

[딸기칼로리][딸기잼만드는법] 딸기의 모든 것 알려드려요 상큼한 향을 가득 담고 있는 딸기~ 딸기는 비타민C가 풍부하고 다이어트에도 도움을 준답니다. 탐스러운 딸기를 먹는 순간 입안 가득 퍼지는 딸기향에 흠뻑 빠져있는 tong~ 탐스럽고 향긋한 딸기칼로리와 딸기 고르는 법과 다양한 레시피 여러분께 소개해드릴게요! ★딸기 칼로리 : 100g당 27kcal ★딸기 효능 사과 10배에 해당하는 비타민C가 함유되어있어 피부미용, 피로회복, 면연력증강등 ★딸기 고르는 방법 (1) 꼭지가 진한 푸른색이 좋아요. 마르지 않았는지 확인해주세요. (2) 붉은 빛이 전체적으로 도는 것이 잘 익은 것입니다. ★딸기 손질 방법 물에 너무 오래 담궈두는 것은 좋지 않아요. 과육이 부드럽기 때문에 흐르는 물에 가볍게 씻어주세요...

[거꾸로식사][다이어트]식사량을 줄여주는 거꾸로 식사법!

식사량을 줄여주는 거꾸로 식사법! 추운 겨울에서 꽃이 피는 봄의 기쁨을 만끽하는 것도 잠시 뿐, 배부르게 먹고 나서 작심삼일 다이어트에 울어버리는 TONG.. 다가올 여름을 위해겨울내내 숨겨 두었던 살들을 정리하기 위해 다이어트 하실 분들 TONG이랑 함께 해요^^* 방송에서 '거꾸로 식사법'이 나온 뒤 네티즌 사이에서 관심이 집중되고 있어 살펴보았습니다. 실제로 방송에서 올바른 식사 법과 거꾸로 식사법을 비교 실험한 결과 올바른 식사를 했을 경우 포만감을 느끼려 밥을 먹지만, 거꾸로 식사를 할 경우 후식으로 당분 섭취가 되어 포만감을 충족시켜주기 때문에 밥을 적게 먹게 된다고 합니다. 오호~ 거꾸로 식사법~ 끌리죠 ~ 식사량을 줄여주는 '거꾸로 식사법'에 대해 정리해 보았습니다. ♥ 거꾸로 식사법이란 ..

[서울시 서대문구 연희동 맛집거리][제4탄] 따뜻하고 달콤한 카페거리, famous cafe, いい雰囲気のカフェー!

연희동 맛집거리 제4탄! 서대문구 연희동 카페거리, 따뜻한 커피 한 잔... 1편부터 3편까지는 서대문구 연희동 맛집거리를 소개해드렸는데요~! 이제 식사를 하시고 나온 다음에는 어디를 가야할까요~? 너~무 맛있게 먹은 뒤라 배가 부르지만 이상하게 커피 한 잔이 땡기시죠? 연희동 맛집거리에는 다양한 음식점들 외에도 분위기 좋고 아기자기한 카페들이 많답니다. 친구들과 대화를 나누고 싶을 때, 조용히 카페에서 생각에 잠기고 싶을 때, 그럴 때에는 연희동 카페거리로 오세요! 골목골목, 집 사이사이마다 카페들을 발견하는 즐거움을 느껴보세요! 연희동 카페거리, 어떠한 매력이 있는지 함께 보실까요^^? There are many cafe in Yeonhui-dong ! ヨニデンにはいい雰囲気のカフェが多いから一緒に行きま..

[서울시 서대문구 연희동 맛집거리][제3탄]새로운 맛집 명소 찾기, famous restaurant, 美味しい店

서울시 서대문구 연희동의 맛집거리로 함께 떠나보아요^^* [제3탄] 연희동에 가면~ 중국집이 있고 중국집이 있고! 연희동 하면 중식당!! 이라고 생각하는 분들이 많으시죠! 1969에 명동의 한성화교학교가 연희동으로 이전하면서 화교가 늘어났기 때문이랍니다. 따라서 중식당들도 함께 증가하여 연희동에 중식들이 밀집하게 되었답니다~! 오래된 중식당들도 많고 새로운 강자로 등장하는 중식당도 많은, 연희동 맛집거리의 중국요리 맛집들! 제3탄에서 소개해드립니다!!! 연희동에 가면~ 중국집이 있고~ 중국집이 있고~!! There are many delicious chinese restaurants in Yeonhui-dong. 特に、延禧洞には中華レストランが多いです。 진보! 진짜 보물이라는 이름의 중화요리집입니다. 가게..

[서울시 서대문구 연희동 맛집거리][제2탄]새로운 맛집 명소 찾기, famous restaurant, 美味しい店

서울시 서대문구 연희동의 맛집거리로 함께 떠나보시죠^^* [제2탄] 떠오르는 새로운 맛집! 소개합니다~! 1탄에서는 서대문구 연희동 대표 맛집, 미식가들에게 유명한 맛집을 소개해드렸는데요. 아직도 연희동에는 여러분에게 알려드리고 싶은 맛있는 식당이 많답니다~! 연희동 맛거리 최고! 2탄에서는 최근에 떠오르고 있는 핫한 맛집들을 소개해드리려고 해요^^* 함께 살펴보실까요? Korea's most fashionable restaurants in Yeonhui-dong, Seodaemun-gu. 最近、韓国で一番流行っている ソウル特別市西大門区延禧洞 (ソデムングヨニドン)の美味しい店 개인주택을 식당으로 개조한 것 같습니다! 외관이 상당히 멋지죠? 뿐만 아니라 음식도 무지하게 맛있다고 벌써 소문이 자자합니다. her..

[서울시 서대문구 연희동 맛집거리][제1탄]다양한 맛집 명소 찾기, famous restaurant, 美味しい店

떠오르는 서울시 서대문구 연희동의 맛집거리로 함께 떠나보시죠^^* [제1탄] 연희동 대표 인기 맛집들을 소개합니다. 가족들과 오붓한 식사, 친구들과 즐거운 식사, 연인과 분위기 있는 식사 무엇보다도 맛있는 식사를 하기 위해 맛집을 찾고 계시죠? 복잡한 번화가를 피해서 한적한 곳에서 멋스러운 식사를 원하시는 여러분들을 위해 소개합니다! 최근 급부상하고 있는 서대문구 연희동 맛집! 소개해드릴게요^^* Korea's most fashionable restaurants in Yeonhui-dong, Seodaemun-gu. 最近、韓国で一番流行っている ソウル特別市西大門区延禧洞 (ソデムングヨニドン)の美味しい店 연희동은 예로부터 맛집이 많아 ‘연희맛길’이라고 불렸답니다. 연희동의 메인도로 뿐만 아니라 골목 골목 맛있..